Baconhamburger - oppskrift
Det er vel egentlig ingen nøyaktig oppskrift, for jeg gjør som jeg lærte av bestemor en gang i tia "en dæsj av det ene og en dæsj av det andre" 
Jeg blander;
Karbonadedeig, bacon som jeg har klippet i små biter med saks (ternet bacon går også å bruke),litt vann, finhakket purreløk (helst bare den "hvite" delen), 1 egg og en eggeplomme, salt, pepper, litt tørket chili og hvitløkskrydder.
Alt blandes godt og formes til baller som jeg trykker flate før steking.
Et litet tips er å steke en liten bit først, så du er sikker på at du har fått i nok krydder, hvis ikke du er av typen som smaker på rå karbonadedeig da ;-)
Siden jeg ikke spiser mel, brød og sånt så har jeg ikke mel i deigen - det funker alikevel!
Istedet for hamburgerbrød serverer jeg hamburgeren i mellom to isbergssalatblader :D
På bildet har jeg "rødløksost" og litt agurk på.
Oppskriften på rødløksosten kommer senere.
muffinnelia - kunsten å bake muffins
05.jul.2011 kl.00:50
heimebaka
05.jul.2011 kl.10:24
muffinnelia - kunsten å bake muffins
05.jul.2011 kl.10:56
Det er noen som har spurt om det, og jeg har funnet frem noen lavkarbo muffins som jeg har tenkt til å lage iløpet av uken! :o) Da blir det kanskje noe du kan bruke og ikke bare se på. Er det sånn at du kan spise mandelmel? som er kjøpt påb helsekost.
Hege Nydal
05.jul.2011 kl.11:50