Da var helga over..

og ingenting spennende har skjedd:(

P-A kom ikke hjem i helga, han hadde ikke kjøretid igjen så måtte bli i Porsgrunn. Men men, får betalt for det da.
Selv var jeg som sagt hos søstern og grilla om freda'n og kom sent hjem.
I går var det en slaraffendag, det ble bare en liten gåtur, men var flink med maten. 
Vi grilla grønnsaker og kyllingfilèt til middag. Det var kjempegodt.
Vi kjøpte verken godteri eller potetgull og ikke noe brus. Syns vi var flinke jeg.

I dag har jeg gått en tur på 5 1/2 km - rask gange:) Jeg gikk for å møte Frida som har vært i stallen og trena voltige.
Dessverre var over halve veien asfalt og det merker jeg i ryggen nå. Må investere i bedre sko tror jeg. Ellers bruker jeg og holde meg til grus- og skogsveier.

Middagen i dag ble også det samme som i går.  Er litt skrapa både på kontoen og i kjøleskapet så en får ta det som finns.

Men grilla grønnsker er godt det og Frida elsker det:))

Sånn gjør jeg det:

Grilla grønnsaker;

Blomkål
Sjampinjong
Purreløk
Løk
Gulrot
Kålrot   - eller bare ta det som finns i kjøleskapet! (det gjør jeg).

-skjæres i mindre biter og legges i en alu.form, krydre med litt salt og pepper (jeg brukte hvitløkspepper).
Hell over litt vann  (1/2-1dl) for at grønnsakene ikke skal svi seg fast. sett på lokket og sleng det på grillen.
Etter 10-15min legger jeg på evnt. kjøtt og når kjøttet er ferdig er grønnsakene ferdig:)
Enkelt og godt!

2 kommentarer

Heei, jeg måtte bare fort innom bloggen din for å kikke litt ettersom du var så snill og sendte meg en venneinvitasjon - godtok med en gang. Veldig koselig! :D Håper helgen din var kjempeflott og at du får en fin mandag.. ikke minst at vi blogges mer! :D
:)

sv; Jeg bare takker, bukker, nikker og neier for kommentaren du la igjen på bloggen min! :D Håper du får en flott dag! Take care! ;D

Skriv en ny kommentar

Hege Nydal

Hege Nydal

36, Fredrikstad

Om Hege; Født og oppvokst i Fredrikstad, bor nå i Strømstad - Sverige. Bosatt hos "söta bror" siden høsten 2002. Har laget denne bloggen for min egen del, og bryr meg ikke om hvor mange som leser eller ikke. I første omgang blir det min hverdag som kommer på trykk, og siden jeg jobber med å ta av kilo så blir det sikkert en del innlegg rundt det også. Ellers har mange tanker og meninger om det meste så hvem vet..

Kategorier

Arkiv

hits